BRUZZLFISCH-HALTER

Produktinformationen:

• Material: Edelstahl
• Gesamtmaße (B x H x T): 25,5 cm x 82,5 cm x 22 cm
• Räucherbrett (B x H x T): 19 cm x 66,5 cm x 1,8 cm
• Material Räucherbrett: Buche
• 7stufige Garwinkelverstellung
• Schraubhalterungssystem
• Gewicht: ca. 4,6 kg

Das Konzept:

Der rustikal zubereitete Flammlachs (Loimulohi) aus Finnland ist mittlerweile auch in unseren Breiten angekommen. Ob auf Weihnachtsmärkten, BBQ-Events und Veranstaltungen der würzige, rauchige, einmalige Geruch von gegrilltem Fisch verbreitet sich in windeseile.
Mit dem BRUZZLFISCH-HALTER holen Sie sich dieses schmackhafte Grillerlebnis nach Hause.

Die Besonderheiten:

Der wohl solideste Flammlachshalter auf dem Markt ist bis auf das Flammbrett komplett aus Edelstahl gefertigt. Hochwertige Komponenten und ein ausgeklügeltes Halte-Spann-System versprechen beim BRUZZLFISCH-HALTER Langlebigkeit.

Die Fischspannge und die Korpusbefestigung ist mit einem Schraubhalterungssystem ausgestattet. Somit vermeiden Sie das Quetschen des Fisches. Die großzügig geschnittene Auflage trägt problemlos Fische mit einem Eigengewicht von 5 kg. Der Fisch wird von insgesamt 8 Gewindeschrauben gehalten.

Die richtige Temperatureinstellung kann durch die Haltevorrichtung in 7 Stufen vorgenommen werden. Die 180°-Justierung ermöglicht zusätzlich eine Bestückung direkt an der BRUZZLPLATTE.

Das Flammbrett ist austauschbar und wird mittels Schraubdruckvorrichtung gehalten. Durch diese variable Justierung kann der BRUZZLFISCH-HALTER Flammenbretter von 16 mm bis 28 mm stärke sichern.

Das Hygiene-Konzept

Beim BRUZZLFISCH-HALTER kommen keine genieteten Bauteile zum Einsatz. Somit kann die Konstruktion komplett zerlegt und gesäubert werden.